sanmarusan
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2026-05-23 17:28:24

課金中だし、せっかくなのでつぶやいてみる。

漁期がもうすぐ終わりそうな生しらすを食べるために早朝から寿都町のしらす会館へ。
生しらす丼をしらす増量でいただいてきました。
湘南や駿河湾、淡路島等、全国的にしらすはカタクチイワシやマイワシといったイワシの稚魚ですが、寿都のしらすは小女子(コウナゴ。※イワシとは全然別のイカナゴという魚の稚魚)です。
4月下旬のGWの開始と共に漁期が始まって5月末ぐらいに終了してしまいます。
この時期に北海道に訪れる北海道外のキャストやゲストの方、生しらすを食べたことがない道内の方も興味があればぜひ。
前浜で水揚げされたばかりの生しらすはおいしいですよー

※しらす会館のブログ「やぐら通信」で当日しらすの水揚げがあったかどうか確認できます。
※写真は生しらす丼(2,300円) + しらす増量(700円)※蒸し牡蠣と味噌汁、香の物、佃煮がついてます。

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